Tí, ktorí snívajú o chudnutí, už vyskúšali 1000 a 1 spôsob, ako bojovať s nenávidenými kilogramami. Akú diétu možno dnes označiť za najúčinnejšiu, je ťažké odpovedať. Vďaka veľkej obľube „schudnutia“ životného štýlu a bohatým skúsenostiam bývalých milovníkov buchiet však ľudstvo spoznalo niekoľko najefektívnejších metód chudnutia, jednou z nich je aj Dukanova proteínová diéta.
"Neviem, ako schudnúť" - Pierre Dukan
Táto odvážna fráza sa stala výrečným názvom ruskojazyčnej knihy o tom, ako efektívne schudnúť a stabilizovať výsledok. Jej autorom je odborník na výživu Pierre Dukan, ktorý sa už dlhé roky snaží nájsť najefektívnejší spôsob, ako schudnúť.
Čo je užitočné a zaujímavé vedieť o Dukanovej proteínovej diéte
Odborník na výživu z Francúzska Dukan všetkým „bojovníkom“ za svoju postavu súhlasne povedal, že na spaľovanie vlastných tukov musí telo zablokovať prístup k cudzím tukom (tukom pochádzajúcim z potravy). Tento princíp sa stal základom Dukanovej proteínovej metódy chudnutia.
Zásada č.1 – iba čistý zdravý proteín
„Telo potrebuje zdravé bielkovinové potraviny,“ potvrdil francúzsky lekár. V tomto prípade sa k nám proteín musí dostať v čistej forme, bez akýchkoľvek tukov, farbív a iných prísad. Čo je tento proteín odporúčaný Dukanom?
Nie je tu nič zásadne nové. A ako proteín lekár odporúča:
- chudé varené alebo dusené mäso z teľacieho, hovädzieho, hydinového alebo konského mäsa;
- vedľajšie mäsové produkty podobnej prípravy – pečeň, obličky, srdce, jazyk atď.;
- ryby a jedlá z nich vyrobené bez oleja, konzervované, údené, varené alebo dusené;
- morské plody - ustrice, krevety, mušle, raky a podobné morské plody;
- varené vajcia alebo vyprážané bez oleja;
- nízkotučné mliečne výrobky.
V prvej fáze jeme výlučne čisté bielkoviny! Nič iné! Budete musieť vydržať 8 - 10 dní a verte, že prvé výsledky uvidíte, a keď ich uvidíte, budete chcieť viac a v budúcnosti to bude pre vás ešte jednoduchšie.
Dôležité body:
- Milovníci chrumkavej kôrky by mali zabudnúť na svoje kulinárske preferencie - hydinové mäso by sa malo jesť bez kože (a je lepšie variť s kožou).
- Nemôžete jesť tučné ryby, ale možnosť zhltnúť krabie tyčinky nás nemôže len potešiť!
Zásada č.2 – čím viac chceme schudnúť, tým menej sacharidov zjeme.
Škodlivý vplyv sacharidov na spaľovanie tukov je známy už dlho. Dukanova proteínová diéta preto prakticky vylučuje potraviny obsahujúce sacharidy. Navyše, čím viac kíl má človek, tým prísnejšie by mali byť obmedzenia bielkovín. Dukan radí veľmi obéznym ľuďom prvé dva týždne úplne vylúčiť sacharidy.
Dukan neodporúča sýtené sladké nápoje, povoľuje však ľahké perlivé vody a nápoje so sladidlami.
Zásada č.3 – viac vody a prechádzky
Pitie veľkého množstva čistej vody nie je novinkou pre tých, ktorí schudnú. Dr. Pierre trvá na zvýšení príjmu vody na 3 litre denne. Môžete a dokonca musíte piť kedykoľvek, vrátane jedla.
Áno, a nebudete môcť sedieť na gauči a nechať kilogramy, aby vás nechali samé! Dukan odporúča veľa chodiť a viesť aktívny životný štýl.
Dobre, premýšľajte o tom, keďže držíte diétu, môžete len sedieť na stoličke a pozerať sa na televíziu. Nie, toto nebude fungovať! Večer si choďte zabehať alebo aspoň prejsť. Ak si myslíte, že ste už v práci boli, pamätajte: Práca nás zabíja, nie nás robí zdravými!
Dôležité vlastnosti stravy:
— každý deň musíte zjesť niekoľko polievkových lyžíc ovsených otrúb, aby ste doplnili zásoby vlákniny potrebnej pre orgány a tkanivá pri chudnutí.
Ste pripravení začať s diétou? Potom začnime!
Ste pripravení rozlúčiť sa s nepríjemnými vráskami a celulitídou raz a navždy? Potom začneme krok za krokom ovládať Dukanovu metódu. A prvou úlohou budúcich majiteľov šik tvarov je zhodnotiť ich túžby a motívy.
Pochopenie podstaty a účelu
Dukanova diéta funguje – to je fakt. Milióny ľudí na celom svete už spojili svoj život s touto diétou a teraz žijú úžasný, štíhly život. Veríme, že sa aj vám podarí zbaviť nadbytočných kilogramov. Verte aj sami sebe!
V prvom rade lekár radí jasne pochopiť prečo a vlastne aj to, čo pacient chce. Zaujímavé je, že Dukan navrhuje nielen schudnúť, ale ani nezačať priberať. Aby ste to dosiahli, musíte si dôkladne preštudovať všetky princípy metódy a naplánovať si ďalšie správanie.
Upozorňujeme, že musíte správne pristupovať k „svojej“ váhe. Do úvahy sa berie taký dôležitý ukazovateľ ako BMI (index telesnej hmotnosti). Podľa zjednodušeného systému na výpočet vašej normálnej hmotnosti je potrebné vašu výšku odmocniť a vynásobiť 24. Výsledkom je vaša „kritická“ značka na stupnici.
Ďalším dôležitým bodom je, že iba disciplinovaný pacient môže absolvovať všetky fázy Dukanovej diéty. Všetky odporúčania a pravidlá si tu vyžadujú prísnu implementáciu. Preto žiadame tých, ktorí majú radi „zajtra a potom“, aby si sadli bokom.
Ste pripravení začať? Potom začnime.
Fáza č. 1: „Šok“
Hneď si pamätáme prvý princíp a jeme len produkty vyrobené z čistých bielkovín: mäso, ryby, hydinu, vajcia a všetko, čo sme vymenovali vyššie. Pripravujeme dusené, varené a dusené jedlá. Proteínové jedlá môžete dochutiť malým množstvom nesladenej paradajkovej alebo horčicovej omáčky, citrónu alebo octu.
Povinné v tejto fáze sú jeden a pol lyžice otrúb a dvadsaťminútová prechádzka aspoň raz denne.
Štádium „šoku“ môže trvať 2 až 10 dní. Všetko závisí od vašich schopností a túžob.
Fáza č. 2: „Riedenie“
Po silnom „údere na tuky“ je telo pripravené na ďalšiu fázu, ktorá zahŕňa pridanie zeleniny. Teraz sa strava stáva bielkovinovo-zeleninovou.
Po prekonaní prvého obdobia bohatého na bielkoviny pridajte do stravy zeleninu; pomôžu vám trochu rozjasniť život. Nenechajte sa však príliš uniesť! Okrem zeleniny začíname konzumovať viac otrúb – 3 polievkové lyžice
Vlastnosti tejto fázy:
- striedanie proteínových dní so zeleninovými a proteínovými. Takže napríklad dnes môžete jesť iba čisté bielkoviny a zajtra - bielkoviny spolu so zeleninou;
- zvýšiť otruby na 3 polievkové lyžice;
- Je možné použiť takmer akúkoľvek zeleninu. Samozrejme, netreba sa prejedať. Na zemiaky, kukuricu, strukoviny a iné „škrobové“ produkty však budete musieť na dlhú dobu zabudnúť;
- Teraz kráčame ešte intenzívnejšie – 20 minút sa zmení na pol hodinu.
Fáza chudnutia by mala trvať toľko dní, koľko je potrebné na dosiahnutie požadovanej hmotnosti. Najčastejšie je to jeden a pol až dva mesiace.
Etapa č. 3: „Finále“
V tejto fáze sa už môžete cítiť ako „človek“, keď svoju stravu preriedite malým množstvom ovocia, chleba alebo tvrdých syrov. Môžete jesť jeden deň:
- 100 gr. jahody, 1 pomaranč alebo pár broskýň;
- plátok tvrdého syra;
- nejaké zemiaky, kukuricu alebo hrášok.
- pitie, chôdza a otruby zostávajú vo veľkej úcte v rovnakých množstvách.
Príjemná vlastnosť:
Najpríjemnejšie na tretej fáze sú dni pôstu, teda „nabíjacie“ dni. Raz týždenne môžete dopriať svojmu telu dovolenku, zjesť skutočný obed s prílohou a dezertom a dokonca vypiť pohár suchého vína.
Posledná fáza musí trvať určitý počet dní. Nie je ťažké ich vypočítať; musíte vynásobiť počet stratených kilogramov číslom 10. Výsledný údaj bude dĺžka tretej etapy.
Závažnosť diéty sa ku koncu tretej fázy znižuje. Takže po uplynutí polovice jeho lehoty už môžete zdvojnásobiť „radosť“ zo zakázaných porcií. V pondelok a štvrtok si dajte napríklad sviatočnú večeru s alkoholom.
Recenzie o Dukanovej diéte
Výsledky diéty sú naozaj úžasné. Tu je niekoľko recenzií o Dukanovej diéte od našich pravidelných čitateľov:
Úžasná diéta! Dodržal som všetky pravidlá a za 3 mesiace som schudol takmer 15 kg. Najprv to bolo trochu náročné s prechádzkami, ale potom som si zvykla chodiť do práce pešo – len 10 minút jedným smerom a späť. Už je to rok a váhu si udržiavam. Na jar som začal chudnúť, čo odporúčam každému. To uľahčuje a ovocie a zelenina zo záhradky sa objavujú práve včas na druhú fázu.
Pred 2 rokmi som sa začala stravovať podľa Dukanovho programu. Prvé 2 týždne to bolo ťažké, ale potom to už išlo ľahšie. A teraz si ani nevšimnem, že tento systém sa stal spôsobom môjho života. Na začiatku som to vzdal a začal som vynechávať večere v prvej fáze. A zrazu sa váha zastavila! Potom som sa na internete dočítal, že by ste za žiadnych okolností nemali byť neoprávnení, inak môže telo „zapnúť ochrannú funkciu“ a prestať uvoľňovať prebytočný tuk.
Po neúspešnej skúsenosti s užívaním tabletiek na chudnutie som už nedúfal, že sa vrátim do normálnej formy. Náhodou som sa dozvedel o Dukanovej diéte a nebol som nadšený, no aj tak som sa rozhodol urobiť posledný „čínsky“ pokus. Výsledok ma ohromil. V prvom týždni počiatočného štádia som schudol 10 kg. Potom sa váha, samozrejme, tak rýchlo neroztopila, ale počas nasledujúcich 2 mesiacov sa stratilo ďalších 8 kg. Odporúčam každému, neoľutujete!
Keď som počul o Dukanovej metóde, spočiatku som nevidel žiadne rozdiely od „kremeľskej diéty“. Sedel som na ňom pred 2 rokmi, schudol som však a vytvoril sa mi žalúdočný vred. Preto som bol voči Dukanovi skeptický. Rozhodla som sa to skúsiť na presviedčanie kamarátky. Tak sme spolu začali chudnúť. Vážila som 81 kg, môj priateľ - 70. Prvý týždeň sme nemali takmer žiadne výsledky - schudol len 1 kg. No v druhej fáze nám váha začala miznúť pred očami. Sme radi!
Vyskúšala som Dukanov systém chudnutia. Dali mi odstrániť štítnu žľazu a beriem hormóny. Po operácii som sa okamžite začal zlepšovať, ale nepodarilo sa mi schudnúť. Ukázalo sa, že Dukanova metóda je pre mňa ako stvorená! Chudnúť som začal až od druhej fázy, schudol som len 11 kg. Pre mňa je to super výsledok! Teraz vážim 55.